最近大家最關(guān)注的事件莫過于H7N9禽流感了，這又是一次問題食物導(dǎo)致人體感染病菌的案例，人們對此很恐懼，就像某人說的，上萬頭死豬漂來，大家不敢吃豬肉了，2萬只活禽遭撲殺，大家又不敢吃雞鴨了，現(xiàn)在又爆出泗涇套筒積死魚事件，我們不禁要問還有什么肉可以吃？那些所謂的包裝機(jī)對于產(chǎn)品有用嗎？或者說能保障食品的衛(wèi)生安全嗎？
    其實(shí)，大家都知道，包裝機(jī)只是用于產(chǎn)品包裝的，其沒有辦法對食品進(jìn)行衛(wèi)生安全檢查，更不可能僅靠包裝機(jī)就保證所有食品的衛(wèi)生安全，至少目前為止，包裝機(jī)還沒有發(fā)展到這種程度和功能。對于那些質(zhì)量沒有問題的產(chǎn)品來說，經(jīng)過包裝機(jī)后，其能更好的保證其質(zhì)量，但如果其里面添加了對人身體有害的添加劑或有毒物質(zhì)，那么其沒有任何防御方法。相反地，如果產(chǎn)品的質(zhì)量過關(guān)，各方面都合格達(dá)標(biāo)，那么經(jīng)過包裝機(jī)后，其就能防止被污染，從而保證產(chǎn)品的質(zhì)量。
    因此，我們要清楚地知道，雖然包裝在現(xiàn)今這個時代來說很重要，但是我們不可能依靠包裝機(jī)這樣的機(jī)械設(shè)備來保證產(chǎn)品的質(zhì)量，其沒有這樣的作用，也沒有這樣的功能，當(dāng)然，隨著社會的不斷發(fā)展以及對于技術(shù)的不斷掌握，在將來，檢驗(yàn)產(chǎn)品質(zhì)量可能是包裝機(jī)的一項(xiàng)功能，但就目前的條件來看，其不可能達(dá)到滿足人們這樣的要求。因此，雖然食品對于人來說很重要，但也不能僅僅因?yàn)榘b而全面相信其質(zhì)量，更不能不對其進(jìn)行檢驗(yàn)。